Vivir allá
Comer bien gastando poco
En Japón se come bien y barato. La diferencia está en dónde comprás y a qué hora.
Buscar un Gyomu Super cerca
Dónde hacer las compras
| Tipo | Ejemplos | Para qué |
|---|---|---|
| Mayorista abierto al público | Gyomu Super | Arroz, congelados, tofu, salsas y carne en cantidad. |
| Supermercado de barrio | LIFE, Kohyo, Mandai, Tamade | Compra diaria. Tamade es el descuento clásico de Osaka, con carteles amarillos y menos sucursales que antes. |
| Tienda de ¥100 | Daiso, Seria | Vajilla, condimentos y cosas para la casa. |
| Konbini | 7-Eleven, FamilyMart, Lawson | Lo urgente. Es la opción más cara para comprar comida. |
La hora del descuento
En la última hora o dos antes del cierre, los supermercados pegan etiquetas de 20%, 30% y 半額, que significa mitad de precio, en bentos, sushi, fritos y pescado. Cada local tiene su horario y se repite casi igual todos los días.
Pasá dos o tres noches a distintas horas y anotá cuándo empiezan en el tuyo. Un bento de supermercado con 半額 cuesta menos que una comida en cualquier cadena.
Cadenas para comer por menos de ¥1.000
| Cadena | Qué pedir |
|---|---|
| Sukiya, Yoshinoya, Matsuya | Gyudon, arroz con carne, desde unos ¥500. |
| Nakau | Oyakodon y udon. |
| Yayoiken | Teishoku completo. El arroz se repite gratis. |
| Saizeriya | Pastas y pizzas italianas a precio muy bajo. |
| Marugame Seimen | Udon con tempura a elegir. |
| 551 Horai | Butaman, el pan relleno de cerdo de Osaka, para llevar. |
Al mediodía, muchos restaurantes de barrio ofrecen un teishoku de almuerzo más barato que su menú de la noche. Buscá el cartel ランチ en la puerta.
Las dos fechas del envase
消費期限, shohi kigen, es el límite para comer con seguridad. Aparece en bentos y comidas frescas. Pasado ese día, no lo comas.
賞味期限, shomi kigen, indica hasta cuándo mantiene su calidad. Aparece en snacks, fideos y latas, que siguen bien un tiempo después.
Cocinar en casa
- Una arrocera y arroz de 5 kg te resuelven semanas.
- Huevos, tofu, natto y verduras de estación son lo más barato del supermercado.
- Las frutas son caras. Comprá las de estación o las que vienen con descuento.
Fuentes
- Gyomu Super · buscador de tiendas
Cadena de supermercados mayoristas abierta al público.
- MAFF · fechas de vencimiento
Diferencia entre consumo seguro y calidad. Página en japonés.